Boulanger - Boulangère H/F Gima Interim
Prades-le-Lez - 34 Intérim- 12 - 14,50 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Boulanger qualifié (H/F) qui sera chargé de :
- Gérer une production semi industrielle avec des méthodes de production artisanale, de qualité.
Horaires : 13h à 20h
Compétences :
- Savoir gérer autolyse,
- Travail au levain naturel,
- Fermentation lente,
- Maîtrise des pâtes briochées (panettone)
- Application des normes d'hygiène et sécurité
Lieu de mission mal desservi par les transports en commun.
Merci de nous envoyer votre CV à jour.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Prades-le-Lez - 34
- Intérim
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