Responsable Service Cuisine - Restauration H/F Ehpa Maison Acc Pers Agees Dependantes.
Cerisy-la-Salle - 50 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous aurez en charge l'encadrement de l'équipe en place, la fabrication des plats et des menus équilibrés dans le respect des règles d'hygiènes de la restauration collective.
Vous gérez les plannings de l'équipe de cuisine (3 personnes), vous élaborez des menu répondant aux besoins des personnes âgées puis des structures livrées en portage (crèche, centre de loisirs). Préparation des entrées (chaudes, froides), des plats et des desserts. vous effectuez la remise en température des plats, assurez le poste grillades, préparation des boissons...
Vous vérifiez le bon fonctionnement du matériel, assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel.
vous effectuez la mise en place et le nettoyage de la salle à manger en appliquant les procédures d'entretien.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - dans le même domaine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, HACCP
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cerisy-la-Salle
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Cerisy-la-Salle - 50
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Responsable service client
- Job SAV
- Job Granville
- Job Avranches
- Job Saint-Lô
- Job Coutances
- Job Valognes
- Job Pontorson
- Job Les Pieux
- Job Cherbourg-en-Cotentin
- Job Saint-Hilaire-du-Harcouët
- Job Carentan-les-Marais
- Job Technicien SAV
- Job Chargé SAV
- Job Customer success manager
- Job Responsable SAV
- Job Assistant SAV
- Entreprises SAV
- Entreprises Responsable service client
- Entreprises Cerisy-la-Salle
- Job Cuisine
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}