Pâtissier - Pâtissière H/F le Fournil du Champy
Noisy-le-Grand - 93 CDI- 2 415 - 2 480 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs...
Nous recherchons tout simplement un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e).
Avec minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie et titulaire d'un CAP
Travail en équipe
CDI 40H00 /semaine 2 jours de repos
Disponible le week-end
Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Définir des besoins en approvisionnement, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Planifier les opérations de production selon les commandes, Préparer une pâte de pâtisserie, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Fournil du Champy
BOULANGERIE/PATISSERIE
- Noisy-le-Grand - 93
- CDI
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