Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Marie Blachere
Capestang - 34 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie Marie Blachère recherche Boulanger H/F
Vos missions :
Utilisation de matériel de nettoyage
Diviser la masse de pâte en pâtons
Utilisation de pétrin mécanique
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Caractéristiques des farines
Cuire des pâtons
Calcul de quantité
Défourner des pains et viennoiseries
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Produits de boulangerie
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Capestang - 34
- CDI
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