Patissier H/F PROMAN

Détail du poste

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Votre prochaine aventure professionnelle commence ici.

Une équipe dynamique et engagée vous attend à l'agence PROMAN de Villefranche de Rouergue pour vous accompagner vers vos prochains succès.

Nous recherchons pour un de nos clients, boulangerie/patisserie : un Pâtisser H/F

Vos missions :

Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés

Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production

Contribuer à la propreté et à l'hygiène des lieux de travail, en respectant les procédures internes

Participer à la mise en place de promotions et d'animations en boutique, afin de dynamiser les ventes et de fidéliser la clientèle

Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients

Former et encadrer les apprentis ou les nouveaux membres de l'équipe, en partageant votre savoir-faire et vos techniques

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la pâtisserie ou d'une expérience équivalente
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans la pâtisserie, idéalement dans un environnement artisanal
Vous avez une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des recettes traditionnelles

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.