Pâtissier - Pâtissière Confirmé H/F la Muriautine Gourmande
Les Mureaux - 78 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Découvrez une opportunité passionnante au sein de notre boulangerie artisanale et familiale, où l'amour du métier et l'esprit d'équipe sont les maîtres mots. Notre équipe cherche à s'enrichir d'un(e) Pâtissier/Pâtissière confirmé(e) pour rejoindre notre brigade pleine d'énergie.
Vos missions :
- Créer des pâtisseries de qualité qui raviront nos clients, en respectant des recettes soigneusement établies.
- Garantir la sécurité alimentaire en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.
- Participer activement à la mise en place et au nettoyage du matériel et des locaux.
Vous apportez :
- Une expérience solide de 2 à 5 ans dans le domaine de la pâtisserie.
- Une maîtrise des techniques de fabrication de pâtisseries qui vous permet d'innover tout en assurant une qualité irréprochable.
- Une capacité à travailler en équipe et à contribuer positivement à l'ambiance dynamique de notre brigade.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire à notre entreprise familiale, nous serions ravis de vous rencontrer !
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Techniques de congélation des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de machines de conditionnement, Utilisation de pétrin mécanique, Utilisation de sorbetière, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer une pâte de pâtisserie
Langues : Français souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Mureaux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Les Mureaux - 78
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