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Dupont avec un thé recrutement
  • Dives-sur-Mer - 14
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Notre laboratoire de production basé à Vitry-sur-Seine recherche un(e) tourier(e) expérimenté(e) pour travailler sur la ligne de façonnage Rondo et participer à la fabrication de nos viennoiseries d'exception.

Missions :
- Travailler sur la ligne de façonnage Rondo pour la production de viennoiseries
- Réaliser les pâtes feuilletées et levées avec précision
- Assurer le respect des temps de repos et de fermentation des pâtes
- Veiller à la qualité, la régularité et la finition des produits
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser la cadence et la qualité

- Expérience en tourage et façonnage industriel souhaité
- Maîtrise du façonnage sur ligne Rondo et des techniques de feuilletage
- Formation en boulangerie-pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production dynamique

Depuis plus de 20 ans, Dupont avec un Thé s'impose comme une maison incontournable de la pâtisserie haut de gamme à Paris. Dans un esprit de raffinement à la française, nous créons des produits d'exception mêlant tradition pâtissière et modernité. Notre laboratoire de production, situé à Paris, est au coeur de notre excellence.

Votre avantage à travailler chez Dupont avec un thé :
- Travailler au sein d'une maison artisanale de prestige, reconnue pour son exigence de qualité et son savoir-faire.
- Évoluer dans un laboratoire moderne, équipé d'installations performantes, dont une ligne de tourage automatique.
- Intégrer un environnement professionnel stimulant, où l'innovation et l'artisanat se rencontrent.
- Tickets restaurant offerts pour favoriser le bien-être au quotidien.
- Opportunités d'évolution et de formation interne.

Publiée le 11/09/2025 - Réf : 3255241/23479551 T/14D

Tourier H/F

Dupont avec un thé
  • Dives-sur-Mer - 14
  • CDI
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 3255241/23479551 T/14D

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