Assistant - Assistante de Direction d'Un Groupe Hotelier H/F Enbarquetteouenassiette.Com
Salers - 15 CDI- 2 500 - 3 500 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Rejoignez une aventure humaine et innovante en pleine campagne !
Le groupe FaniHôtels, en pleine expansion, développe une nouvelle génération d'hôtellerie de campagne : automatisée, accessible 24h/24, chaleureuse et profondément ancrée dans le terroir.
Chaque établissement propose des espaces conviviaux, où les clients peuvent se restaurer à toute heure avec des plats du terroir en libre-service, dans une ambiance authentique et moderne à la fois.
Porté par une équipe jeune, dynamique et passionnée, notre modèle casse les codes traditionnels pour offrir une hospitalité nouvelle génération, plus flexible, plus humaine, et plus enracinée dans les territoires.
Si vous aimez le terrain, les défis, l'autonomie et que vous avez envie de participer à une transformation concrète du secteur hôtelier, alors vous êtes peut-être la personne que nous attendons.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Contrôle qualité, Évaluation de la satisfaction client, Gestion des relations clientèle, Gestion des urgences, Procédures de maintenance de locaux, Utilisation de logiciels de gestion hôtelière, Piloter une activité, Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, Appliquer la législation et la réglementation en vigueur, Assurer le suivi de la satisfaction clients, Assurer une communication efficace entre les équipes, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain, Créer, organiser ou coordonner un évènement, Définir des besoins en approvisionnement, Développer des partenariats avec des acteurs locaux, Développer et fidéliser la relation client, Élaborer des plans de développement personnel pour le personnel, Évaluer les performances du personnel, Favoriser un environnement de travail positif, Former le personnel aux standards de service, Gérer l'entretien des équipements et installations, Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, Maintenir un haut niveau de service client, Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement, Mettre en oeuvre une stratégie commerciale, Mettre en place des procédures de sécurité, Négocier des conditions de paiement avec les fournisseurs, Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Recruter et intégrer les nouveaux arrivants, Résoudre les problèmes opérationnels courants, Superviser la gestion des stocks, Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles, Surveiller les stocks et passer des commandes, Utiliser les outils numériques, Veiller au respect des normes d'hygiène
Langues : Anglais souhaité, Arabe souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Salers - 15
- CDI
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