Pâtissier - Horaires de Journée 9H-16H H/F L'atelier des saveurs
Blainville-sur-Orne - 14 CDI- 2 700 - 3 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Lieu : Blainville-sur-Orne (14550)
Horaires : 9h à 16h - Travail uniquement en journée
Type de contrat : (CDI ou CDD / Temps plein ou partiel)
Rémunération : 2000€/mois (selon profil et expérience)
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez évoluer dans une boulangerie conviviale à taille humaine ?
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la fabrication de produits gourmands qui raviront nos clients au quotidien !
Missions principales :
Préparation et fabrication des pâtisseries maison (tartes, gâteaux, entremets, viennoiseries.)
Mise en place quotidienne des ingrédients et matériels
Anticipation et préparation des bases pour le lendemain
Profil recherché :
Débutants acceptés - motivation et rigueur sont essentiels !
Formation CAP Pâtisserie (ou en cours) est un plus
Bonne organisation, esprit d'équipe, souci du détail
Les + de notre boulangerie :
Poste en journée uniquement : parfait pour un bon équilibre vie pro/vie perso
Ambiance bienveillante et esprit familial
Équipe passionnée et encadrante
Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Chaîne du froid, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de pétrin mécanique, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Préparer une pâte de pâtisserie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Blainville-sur-Orne - 14
- CDI
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