Responsable Service Restauration - Entretien - St Bres H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Brès - 34 Fonctionnaire- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La ville de Saint-Brès (3500 habitants) recrute un (e) responsable(e) du service restauration scolaire/ entretien selon les conditions statutaires, cadre d'emploi des adjoints techniques par voie de mutation ou à défaut contractuel.
Sous l'autorité du Directeur Général des Services, vous coordonnez et assurez la gestion fonctionnelle et administrative de ce service composé de 6 agents dans le cadre de la réglementation en vigueur.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o034250603000522-responsable-service-restauration-entretien?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Savoirs faire :
- Connaissance des principes du fonctionnement d'un restaurant scolaire
- Connaissance de la gestion d'un budget de service,
- Connaissance en encadrement d'équipe de proximité,
- Connaissance des techniques de management
- Connaissances des recommandations du GEMRCN
- Connaissance de la loi EGALIM
- Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène, méthode HACCP
- Connaissances procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du PMS
- Connaitre les règles de base d'hygiène en collectivité.
- Connaitre les gestes et postures de la manutention.
Savoir être :
- Aptitudes à travailler en équipe
- Savoir s'organiser et gérer les imprévus
- Savoir gérer une procédure
- Savoir prévenir et gérer les conflits
- Maîtrise des outils bureautique
- Savoir respecter la discrétion professionnelle, le secret professionnel et le devoir de réserve.
- Avoir le sens du service public.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Brès
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureSalaire brut estimé
39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heureEstimation haute
46 700 € / an 3 892 € / mois 25,66 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Brès - 34
- Fonctionnaire
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