Pâtissier·ère 12 H/F Solead Rh
La Fouillade - 12 CDI- 2 000 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier/ère H/F (12) pour notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée pour la qualité de ses produits et son service client exceptionnel.
En tant que Pâtissier/ère H/F (12), vous serez l'artisan au coeur de la création de pâtisseries et viennoiseries de haute qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits frais et savoureux chaque jour.
Vos missions principales seront de/d' :
* Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés
* Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production
* Contribuer à la propreté et à l'hygiène des lieux de travail, en respectant les procédures internes
* Participer à la mise en place de promotions et d'animations en boutique, afin de dynamiser les ventes et de fidéliser la clientèle
* Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients
* Former et encadrer les apprentis ou les nouveaux membres de l'équipe, en partageant votre savoir-faire et vos techniques
Horaire : 35h/semaine (ouvert du mardi au dimanche) possibilité de faire 1 semaine par mois sur 4 jours de travail selon planning équipe
Travail du mardi au dimanche, en alternance / équipe : 2 jours de repos consécutif dimanche-lundi ou lundi-mardi
Rémunération : 24-30 K€ brut annuel (voir selon expérience autonomie, technique, création, anticipation) Heures supplémentaires payées ou récupérées
Si vous êtes passionné(e) par l'artisanat et avez un bon sens de production avec de la qualité des produits, le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM BOULANGERIE de notre client et participez à son succès !
* Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la pâtisserie ou d'une expérience équivalente
* Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans la pâtisserie, idéalement dans un environnement artisanal
* Vous avez une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des recettes traditionnelles
* Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes capable de gérer plusieurs tâches en parallèle
* Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) aux détails
* Vous êtes autonome et proactif(ve)
* Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel
Si vous possédez ces compétences et qualités, alors le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM BOULANGERIE de notre client et participez à son succès !
Confidentialité assurée
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- La Fouillade - 12
- CDI
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