Chef Boulanger H/F Grenier Al'pain
Châtel - 74 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
RECHERCHE CHEF BOULANGER - STATION DE MONTAGNE
Vous êtes passionné par la boulangerie traditionnelle et le management d'équipe ?
Notre boulangerie située en station de ski recherche son Chef Boulanger pour encadrer notre équipe et garantir l'excellence de nos productions.
LE POSTE
En tant que Chef Boulanger, vous serez :
- Responsable de la production quotidienne de pains traditionnels et spéciaux
- Manager d'une équipe de 5 à 15 boulangers selon les saisons
- Garant de la qualité et du respect des normes d'hygiène
- Organisateur de la répartition des productions dans nos différents points de vente
Environnement unique : Travail en station de ski avec une clientèle touristique variée et un rythme saisonnier dynamique (saisons d'hiver et d'été).
VOTRE PROFIL
Indispensable
- CAP/BEP Boulangerie minimum (BP/BTM apprécié)
- 5 ans d'expérience en boulangerie traditionnelle
- 2 ans d'expérience en management d'équipe
- Maîtrise des normes HACCP et réglementation sanitaire
- Leadership et capacité à fédérer une équipe
- *Résistance physique et flexibilité horaire
Environnement stimulant
- Cadre exceptionnel en montagne
- Équipe dynamique et passionnée
- Clientèle variée (touristes, locaux, professionnels)
- Autonomie et responsabilités étendues
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Type de contrat : CDI
- Horaires** : Début entre 00h00 et 2h00 du matin en fonction des saisons
- Saisons : Hiver (15 décembre- début avril) / Été (juillet & août)
- 2 jours de congés
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Châtel
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Châtel - 74
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Annecy
- Emploi Annemasse
- Emploi Sallanches
- Emploi Thonon-les-Bains
- Emploi Rumilly
- Emploi Cluses
- Emploi Seyssel
- Emploi La Roche-sur-Foron
- Emploi Évian-les-Bains
- Emploi Saint-Julien-en-Genevois
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Chef boulanger
- Entreprises Châtel
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Montagne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}