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Commis Pâtissier Saison 25 Loge H/F la Chamade

Morzine - 74
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 270 - 2 525 € / mois
  • 🕑 5 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

La Chamade, restaurant familial situé à Morzine (74) en plein coeur des montagnes, propose à ses clients une cuisine traditionnelle et raffinée avec une touche audacieuse grâce à sa cuisine ouverte, sa table d'hôtes.

Afin de compléter de son équipe, le restaurant La Chamade recrute son/sa Commis(e) pâtissier(e)

Vos missions :
- Élaboration & confection des desserts de la carte
- Réalisation entremets, crème brulée, mignardises
- Création libre (utilisation du chocolat VALRHONA)
- Dressage et envoi des assiettes
- Entretien de votre poste de travail

Profil :
- Titulaire d'un CAP / BEP pâtisserie
- 2 saisons d'expérience
- Contrat en saison de début juillet jusqu'au 11 novembre 2025
- Horaires 10h - 15h / 18h - 23h

*** POSTE LOGE et NOURRI ***

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Pâtisserie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez la Chamade

En plein centre de Morzine, Valérie et Thierry Thorens vous accueillent et vous font découvrir une cuisine
raffinée inspirée par la plus pure tradition des Alpes.

Commis Pâtissier Saison 25 Loge H/F
la Chamade
  • Morzine - 74
  • CDD
Publiée le 06/06/2025 - Réf : 193MVLZ

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