Pâtissier - Pâtissière Tourier H/F Sarl Maison Conan
Dozulé - 14 CDI- 2 500 - 2 800 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre boulangerie pâtisserie située à Dozulé recherche un. pâtissier.e tourier.ère. passionné.e et créatif.ve pour rejoindre notre équipe à temps plein.
Vos missions :
- Élaborer quotidiennement une gamme de pâtisseries artisanales classiques et de saison,
- Élaborer et tourer nos pâtes et viennoiseries maison,
- Assurer la production dans le respect des normes d'hygiène et de qualité,
- Gérer les matières premières, les commandes et les stocks,
- Travailler avec une équipe déjà en place (ouvrier qualifié et apprentis),
- Savoir proposer des nouveautés.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée sur un poste de pâtissier.e/tourier,
- Maîtriser les bases classiques du métier et avoir un sens créatif,
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation,
- Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
Conditions :
- CDI à temps plein 39H
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération ainsi que planning à définir selon profil et expérience (ouvert à toute proposition).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Sarl Maison Conan
Boulangerie Pâtisserie artisanale travaillant des produits frais et de qualité.
- Dozulé - 14
- CDI
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