Alternant Chef de Projet Nutrition et R&D H/F Groupe Restalliance
Lyon 2e - 69 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Alternant Chef de Projet Nutrition et R&D à LYON
Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans la nutrition en Alternance ?
Tu es passionné(e) par la cuisine ?
Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées !
Tes missions :
- Accompagner la responsable des projets nutrition dans la mise en oeuvre de la politique nutrition & culinaire.
- Contribuer aux projets Nutrition et R&D en lien avec les différents services.
- Gérer l'organisation d'événements internes (ex. : Semaine Nationale de la Dénutrition).
- Assurer une veille mensuelle (nutrition, culinaire, réglementaire...).
- Mettre à jour les outils opérationnels en fonction des retours du terrain.
- Coordonner et participer aux journées de tests en cuisine.
- Sélectionner des produits ou recettes existantes selon les cahiers des charges afin de développer des offres culinaires.
Profil recherché :
Étudiant(e) en Bac +3 à Bac +5 en nutrition, alimentation santé, agroalimentaire ou sciences des aliments, vous maîtrisez la gestion de projet et possédez idéalement une première expérience en restauration collective.
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer plusieurs projets simultanément et coordonner différents interlocuteurs. Votre esprit de synthèse, votre capacité à vulgariser et votre intérêt pour la cuisine seront des atouts pour réussir dans cette mission.
Nous t'offrons :
Contrat d'apprentissage de 1 an à LYON (transport en commun à proximité).
Titres restaurants, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Environnement riche en expériences humaines.
Tes prochaines étapes :
Un échange téléphonique avec ton futur tuteur.
Un Entretien physique.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoie ta candidature !
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Pré-qualification téléphonique
-
Entretien opérationnel (2 à 3 maximum)
-
Entretien RH (en fonction des profils)
Raisons de nous rejoindre
-
Une présence sur toute la France
-
Une diversité de métiers
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Une école de formation interne (management et métiers)
-
Une politique RSE
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13ème mois
-
Télétravail sur certaines fonctions
-
Horaires de travail
-
Tickets restaurants
Bienvenue chez Groupe Restalliance
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
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