Pâtissier Pâtissière H/F Ma Boulangerie Café
Niort - 79 CDI- 2 300 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Venez rejoindre notre super équipe à NIORT (79) sur un poste de PÂTISSIÈRE ou PÂTISSIER RESPONSABLE
Les infos utiles :
- CDI
- 39H par semaine sur 5 jours
- 2000€ net par mois, négociable selon profil
- Repos : Le DIMANCHE (+ un autre jour en semaine selon organisation)
- Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 37 rue Henri SELLIER - NIORT (79)
- Prise de poste : AU PLUS VITE
Le poste :
Vous êtes pâtissière ou pâtissier et vous encadrez l'équipe (1 pâtissier et 1 apprentis) et assurez ensemble, toute la production de pâtisserie demandée et nécessaire pour le magasin et la satisfaction des clients.
Les recettes sont écrites par l'enseigne et doivent être scrupuleusement respectées afin de maîtriser les coûts car nous n'utilisons que des matières premières à transformer, de qualité.
Vous aurez à disposition un labo fonctionnel avec laminoir, batteur, petit matériel etc.
Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café? Des vitrines qui débordent de produits beaux et bons, le tout dans la joie et la bonne humeur !
Vous êtes également co-responsable de l'entretien de votre poste de travail et du matériel; du stock des matières premières, des produits finis et des commandes; et du suivi de l'apprenti.
Les horaires et jours de repos
Le magasin ouvre à 6h30, nous demandons que la vitrine soit remplie au moins au tiers et finie entre 7h30 et 8h. A vous de vous organiser :))
Vous serez en charge du planning de production en toute équité, le jour de repos fixe sera le DIMANCHE et le second, tournant, en fonction des besoins de la boutique, de l'apprenti et de votre collègue.
Les avantages de la Maison - Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
- 30% de remise sur vos achats personnels en magasin
- Les tenues sont fournies par la maison
- Une baguette baguette offerte par jour travaillé
- Boutique fermée les dimanche, le jour de Noël et le jour de l'An
Votre intégration :
Vous serez intégré et formé en interne, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste,
La boutique aura un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique.
Vous aurez aussi accès au compte TELEGRAM de la team des pâtissiers MBC
Comment postuler :
Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;
Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;
Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique;
Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien sur place avec le directeur de secteur et le responsable (prévus pour les lundis 19 et 26 mai prochains)
Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Un mail automatique est envoyé à votre candidature
-
Si votre profil ne convient pas, vous recevez un mail et fin de l’aventure
-
Si votre profil correspond, nous vous appelons afin de valider la candidature
-
Nous fixons un entretien physique avec le directeur de secteur
-
Si le feeling passe, une mise en situation est programmée
-
Si tout est ok, l’embauche ne tarde pas
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Vous justifiez une expérience de plusieurs années en autonomie et gestion d'équipe en pâtisserie de boutique (et non de restaurant)
- Vous aimez votre métier, le transmettre et quand les clients sont satisfaits de votre pâtisserie
Raisons de nous rejoindre
-
Participation à la mutuelle d'entreprise
-
Heures supplémentaires majorées
-
Prime conventionnelle de fin d'année
-
Prime mensuelle sur objectifs
-
Remises sur les achats du personnel
-
Les tenues sont fournies par la maison
Bienvenue chez Ma Boulangerie Café
MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie !
Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire.
- Niort - 79
- CDI
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