Boulanger - Boulangere H/F Intermarche
La Bassée - 59 CDD- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
MISSION :
Vous serez en charge de la fabrication artisanale de pains et de baguettes.
Utilisation PANEOTRAD, pétrissage, fermentation et cuisson
Gestion de la production en équipe ou en autonomie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP Boulanger, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Organiser, aménager un espace de vente, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Régler les paramètres des machines de cuisson
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Supermarchés
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 102 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Bassée - 59
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