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Boulanger Talentueux - Faites Dorer votre Avenir avec nous H/F Pôle Emploi

Metz - 57

CDI

Résumé de l'offre

2 200 - 2 800 € / mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

L'entreprise
Rejoignez une boulangerie artisanale où la passion, la créativité, l'innovation et la préservation de l'environnement se mêlent pour offrir des produits d'exception.
Située non loin de Metz, cette entreprise se démarque par son savoir traditionnel, l'utilisation de produits de grande qualité et son engagement envers l'écologie.
Si vous êtes un(e) boulanger(e) talentueux à la recherche d'un cadre dynamique et bienveillant, cette opportunité est faite pour vous.
Ne manquez pas cette chance d'évoluer au sein d'une équipe chaleureuse et motivée à satisfaire ses clients.

La mission :

Faites partie d'une boulangerie dynamique et contribuez à son succès grâce à votre talent.
Votre expertise sera au coeur de notre offre quotidienne, dans un environnement professionnel épanouissant et avec une équipe soudée et un management bienveillant !
Dans cette entreprise où les farines sont faites à la meule de pierre, sans additif ni conservateur, vous travaillerez sur un four à pellets (meilleur pour l'environnement).
Vous bénéficierez d'horaires de travail fixes, vous permettant ainsi d'allier parfaitement vie professionnelle et vie personnelle.
Vos responsabilités clés :
- Un lamage de grande précision
- Un flocage pour de jolis décors
- Une cuisson parfaite
- La détection de "mauvais" façonnage ou du manque d'ingrédients dans le produit à cuire
- Nettoyage du four et des vitres
- Approvisionner le four en pellets

Votre cadre de travail :
- Horaires : 00h-7h,
- 2 jours de repos par semaine (1 fixe + 1 à définir)
- Travail avec un chef ou en autonomie en fonction des jours
- Possibilité de gérer un apprenti 1 jour / semaine
- Management bienveillant

Salaire et avantages :
- CDI à 35h/semaine
- Salaire mensuel : de1800 à 2200 Euros net / mois (incluant primes de nuit et dimanches)
- Mutuelle prise en charge à 50%
- 13ème mois après 1 ans d'ancienneté
- Heures supplémentaires rémunérées
- Avantages boulangerie (type CE) en cours de mise en place

Votre profil
- CAP/ BEP/ BP boulangerie
- Une expérience en boulangerie artisanale est demandée
- Gestion des cuissons de tous types de pains traditionnels et spéciaux

Vos compétences et surtout votre savoir être seront essentiels au bon déroulement de votre mission.
Vous êtes ponctuel(le), avez un bon esprit d'équipe et le respect des consignes fait partie de vos habitudes.
Vous êtes capable de travailler en autonomie

N'attendez plus ! rejoignez l'équipe !

Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Régler les paramètres des machines de cuisson

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Boulanger Talentueux - Faites Dorer votre Avenir avec nous H/F

Pôle Emploi

Metz - 57
CDI

Publiée le 29/05/2025 - Réf : 193DMBG

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