Agent d'Entretien et Restauration - Mairie de Montesson H/F Fonction publique Territoriale
Montesson - 78 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rattaché à la Direction de l'Enseignement, Jeunesse et Sport, vous êtes placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du responsable de service entretien et restauration. Vous travaillez au sein d'une équipe d'agent d'entretien et restauration sur un site scolaire et intervenez sur l'entretien des locaux sur l'ensemble des autres sites de la mairie.
L'agent polyvalent est chargé de préparer et de servir les repas des cantines scolaires gérées par la commune et d'effectuer le nettoyage des locaux.
Missions d'agent d'entretien des locaux communaux :
- Effectuer en équipe les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la commune.
Missions d'agent en restauration scolaire :
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Organiser son travail en fonction du planning et des consignes
Manipuler des matériels et des machines en respectant les consignes d'utilisation
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
Tri et évacuation des déchets courants :
Changer les sacs poubelles
Opérer le tri sélectif
Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
Contrôle de l'état de propreté des locaux :
Vérifier l'état de propreté des locaux
Assistance à la production de préparations culinaires :
Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
Distribution et service des repas :
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Maintenance et hygiène des locaux et matériels de restauration :
Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Agent fonctionnaire ou contractuel titulaire d'un CAP ou BEP ayant une expérience confirmée (5 ans et +) dans le secteur de l'entretien et de la restauration.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité des locaux.
Maîtrise des règles HACCP
Connaissance de la gestion de stocks
Maîtrise des techniques de réchauffe et des températures, marche en avant
Savoir utiliser les équipements et machines d'entretien des locaux
Connaitre les différents produits d'entretien des locaux en fonction des matériaux
Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
capacité à travailler en équipe et auprès d'enfants
faire preuve de rigueur et d'organisation
savoir rendre compte
- Temps de travail annualisé sur 1607h (année scolaire)
- 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement
- Rémunération statutaire + primes + 13ème mois indiciaire
- Actions sociales après ancienneté sur poste
- Participation employeur sur les risques santé et prévoyance
- Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%
- Programme de formations
Infos complémentaires
Rémunération indiciaire
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
22 076 € / an 1 840 € / mois 12,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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