Caviste - Ouvrier Viticole Expérimenté H/F Rouviere Plane Sarl
Châteauvert - 83 CDI- 14 - 16,30 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Domaine viticole familial de 42 hectares situé à 20 minutes de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et de Brignoles, à 6 kilomètres du village de Bras, recherche un(e) caviste / Ouvrier(e) viticole expérimenté(e) en CDI.
Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous interviendrez en cave lors de la vendange, pendant le processus de vinification jusqu'au conditionnement des vins ainsi qu'au cours de différents travaux viticoles.
Rigoureux(se), dynamique, ayant le sens du travail en équipe, curieux(se) d'apprendre et de se perfectionner, rejoignez notre équipe.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de vinification, Utilisation de cuves de fermentation, Utilisation de matériel vinicole,Viticulture, Agir rapidement en cas de problème technique, Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance, Développer ses compétences en oenologie, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration...), Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, Réceptionner et préparer des commandes, Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires, Compétences en matière de viticulture
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Châteauvert - 83
- CDI
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