Boulanger en Apprentissage H/F ANGE
Niort - 79 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'enseigne ANGE recherche son apprenti boulanger (h/f) pour la rentrée prochaine. Vous effectuerez votre 1ere année de CAP boulanger en alternance avec le CFA de Niort.
Horaires : matin 6h/15h ou après-midi 12h/19h. Vous connaitrez votre planning 3 semaines à l'avance.
Fermeture dimanches et jours fériés.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Niort - 79
- Alternance
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