Pâtissier - Pâtissière H/F la Fromentiere
Cognac - 16 CDD- 1 877,67 - 2 029,34 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Fabrication de la pâtisserie maison, réalisation d'entremets, de pièces montées, décors chocolat.
laboratoire équipé : pasteurisateur, découpeuse jet d'eau, dresseuse...
Vous évoluerez au sein d'une équipe mixte de 4 pâtissiers/ pâtissières confirmés et d'apprentis.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez la Fromentiere
boulangerie pâtisserie artisanale
- Cognac - 16
- CDD
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