Boulanger - Boulangère H/F aux Pains D'autrefois
Châteauroux - 36 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe.
Nous sommes installés à Châteauroux depuis plus de 19 ans.
Le candidat idéal doit être motivé, impliqué, curieux et à l'écoute.
Maîtriser les bases du métier de boulanger.
Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments
Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP
Bonnes compétences en boulangerie
Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Savoir être et savoir vivre sont des indispensables !
Le domaine de la pâtisserie peut vous être enseigné si toutefois des compétences étaient à acquérir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses..., Régler les paramètres des machines de cuisson, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Châteauroux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Châteauroux - 36
- CDI
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