Caviste Laborantin H/F les Petits Fils de Veuve Ambal
Salon-de-Provence - 13 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour la Maison Rivarose à Salon de Provence, nous recherchons un(e) Caviste / Laborantin en CDI.
Missions
Rattaché au Directeur Technique, vous réalisez les analyses de laboratoire sur les vins de la réception jusqu'au produit fini. Vous participez également au travail de cave.
Vos principales missions sont :
- Prélèvement, réception et enregistrement des échantillons destinés aux laboratoires interne et externe
- Réalisation de toutes les analyses process et analyses libératoires quotidiennes et saisie des résultats
- Contrôle du SO2 sur les vins
- Mise à jour du cuvier informatique en fonction des résultats d'analyse et des mouvements de cave des cavistes
- Suivi métrologique des appareils de laboratoire et de production
- Suivi des demandes d'analyses Export
- Gestion des demandes d'échantillons (dont réalisation et expédition)
- Saisie des résultats microbiologiques et enregistrements des pesées de produits quotidiennes
- Validation des démarrages de production
- Participer aux travaux de cuverie : décharger les citernes, filtration, élaboration des recettes
- Suivi des fermentations
- Suivi des stocks Oeno
- Participer aux dégustations à réception et au cours du process
Vous possédez une formation liée aux techniques de laboratoire (type BTS ou DUT) et avez une première expérience en cave.
Autonome, rigoureux, vous êtes doté d'un bon relationnel et vous appréciez le travail en équipe.
Vous êtes motivé pour vous perfectionner dans le domaine de l'effervescence.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Bonnes Pratiques de Laboratoire -BPL-, Normes qualité, Régulation et instrumentation, Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Renseigner, mettre à jour une documentation technique, Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats, Analyser la qualité et la conformité des matières premières, Comprendre, interpréter des données et documents techniques, Concevoir des protocoles d'analyses, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Organiser les prélèvements et analyses à réaliser en fonction du planning de chantier et/ou du planning du site de production, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez les Petits Fils de Veuve Ambal
La société VEUVE AMBAL est le leader des Crémants de Bourgogne et est spécialisée
dans l élaboration de vins effervescents. Fondée en 1898, elle est aujourd hui
propriétaire de plus de 280 ha de vignes de Bourgogne et réalise une production
annuelle de 22 millions de bouteilles pour 70 millions d Euros de CA. Le Groupe
est composé de 250 personnes, et possède plusieurs Maisons de vins de Bourgogne
et de vins effervescents.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Salon-de-Provence
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 500 € / an 1 875 € / mois 12,36 € / heureSalaire brut estimé
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureEstimation haute
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Salon-de-Provence - 13
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Caviste
- Emploi Artisanat
- Emploi Marseille
- Emploi Aix-en-Provence
- Emploi Arles
- Emploi La Ciotat
- Emploi Aubagne
- Emploi Martigues
- Emploi Istres
- Emploi Miramas
- Emploi Vitrolles
- Emploi Saint-Martin-de-Crau
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Technicien de laboratoire
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Caviste
- Entreprises Salon-de-Provence
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Biologie
- Emploi Laboratoire
- Emploi Cdi Salon-de-Provence
- Emploi Fonction publique Salon-de-Provence
- Emploi Collectivités Salon-de-Provence
- Emploi Fonction publique territoriale Salon-de-Provence
- Emploi Biologie Salon-de-Provence
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}