Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Frappart Boucherie-Charcuterie-Traiteur
Willems - 59 CDI- 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous intervenez également en boucherie : Accueil/Conseils, effectuer des préparations bouchères, assurer la découpe des produits, garantir la qualité et la fraicheur des produits, effectuer l'étiquetage des produits, préparer les commandes clients, mise en place de l'étalage, procéder au nettoyage des locaux et équipements
Vous élaborez les buffets en mettant en valeur les produits.
Vous travaillez de 7h à 14H du mardi au samedi.
Le poste se situe dans un village peu desservi par les transports en commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - hors apprentisssage
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Willems - 59
- CDI
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