Boulanger - Boulangère H/F Pôle Emploi
Sauve - 30 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie artisanale équipe de 9 salariés, nous travaillons avec des farines biologiques et du levain naturel (aucun additifs). Chez nous, le goût authentique et la démarche écoresponsable sont au coeur de notre engagement. Nous sommes fiers de proposer à notre clientèle des produits savoureux et sains, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté pour rejoindre notre équipe en CDI du lundi au vendredi. Vos missions principales :
- Pétrissage, façonnage
- Cuisson des pains
- Snacking du matin : Préparation et présentation d'une offre de snacking matinale
- Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien : Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Sauve - 30
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