Boulanger - Boulangère H/F au Fournil de Julien
Auby - 59 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie vous prenez en charge :
- Préparation des petits pains, des fonçages de tarte, le feuilletage, du pain, des spéciaux...
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en boulangerie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez au Fournil de Julien
boulangerie patisserie artisanale nous sommes une équipe solidaire et soudée. Nous avons besoin de quelqu'un de dynamique et souriant(e) afin de compléter notre équipe.
- Auby - 59
- CDD
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