Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F O'frais
Châlette-sur-Loing - 45 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous cherchons un ouvrier boulanger H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission principale sera de cuire le pain déjà et de gérer le rayon boulangerie.
Vos activités :
Préparer et régler les fours pour la cuisson des différents pains.
Cuire la pâte à pain selon les consignes précises et les normes de qualité.
Veiller à la bonne gestion des temps de cuisson pour assurer la qualité optimale des produits.
Ranger le pain fraîchement cuit en rayons pour la vente.
Assurer la présentation attrayante des produits dans les rayons.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités requises :
Attention aux détails et capacité à suivre les instructions de manière précise.
Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Respect des normes d'hygiène et capacité à maintenir un environnement de travail propre.
Qualifications :
Expérience préalable dans une boulangerie ou un poste similaire est un atout mais débutant accepté si motivé.
Une formation vous sera délivrée au préalable.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si motivé
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
- Châlette-sur-Loing - 45
- CDI
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