Tourier - Merci Jérôme H/F Merci Jérôme
Nanterre - 92 CDI- 2 500 - 2 800 € / mois
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières :
Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées
Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets...
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Participation à l'innovation tout en valorisant les classiques de la pâtisserie française
Le profil recherché
Expérience confirmée en tourage pâtissier (minimum 2 ans souhaité)
Bonne maîtrise des techniques traditionnelles
Rigueur, rapidité et passion pour le métier
Goût du travail bien fait
Bienvenue chez Merci Jérôme
MERCI Jérôme, c'est un concept original de Boulangeries Pâtisseries dont les maîtres mots sont convivialité !
Nous sommes une boulangerie artisanale passionnée par la création de délices frais et savoureux. Notre engagement envers la qualité et la tradition se reflète dans chaque produit que nous proposons. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Chef Boulanger dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Infos complémentaires
Repos fixes le vendredi et samedi - pour une vraie qualité de vie
Un poste stable et structuré dans une entreprise artisanale en forte croissance
Une liberté de création, dans le respect des traditions
Une équipe soudée, dynamique et passionnée
De belles perspectives d'évolution dans un groupe en plein développement
- Nanterre - 92
- CDI
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