Agent de Restauration et Animateur - S.I. pour l'Ecole Alain Fournier H/F Fonction publique Territoriale
Luzarches - 95 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Poste : Agent de restauration et animateur
Missions :
- Assurer le service des repas à la restauration scolaire
- Assurer l'entretien des locaux.
- Accueillir, encadrer et animer, en toute sécurité, les enfants dans le cadre des accueils de loisirs.
- Accueillir les familles en facilitant la transition entre milieu familial et milieu scolaire.
Tâches :
- Vérifier la qualité et la conformité des repas (date, aspects des aliments, quantités),
- Contrôler la température du réfrigérateur,
- Chauffer les repas,
- Mettre les tables,
- Distribuer et servir les repas,
- Aider les enfants dans leurs difficultés,
- Débarrasser les tables,
- Faire la vaisselle,
- Ranger la vaisselle,
- Ranger la cuisine,
- Nettoyer la cuisine et le réfectoire (tables, chaises, sol...)
- Contrôler l'état de propreté des locaux.
- Médiation au sein du groupe d'enfants, gestion des conflits, garant des règles de vie.
- Écoute des enfants et « facilitateur » des échanges et partage.
- Proposition et adaptation des animations en lien avec le projet pédagogique.
- Préparation, mise en ½uvre et réalisation des projets d'animation en se donnant les moyens nécessaires
- Aménagement des espaces en fonction des animations et/ou des besoins des enfants dans le cadre des règles de sécurité.
- Amener le jeu aux enfants en jouant avec, donnant à jouer et laissant jouer en répondant aux demandes des enfants.
- Participation aux différents temps de la vie quotidienne dans le cadre des règles d'hygiène.
- Implication et participation dans l'élaboration, la mise en vie et l'évaluation du projet pédagogique
- Participation active à la réunion d'équipe.
- Partage, apport, et échange de connaissances et réception de "savoirs".
- Partage des informations en sa possession avec toute son équipe et devoir de rendre compte au directeur de toutes situations particulières (fonctionnement de l'école, familles, enfants, partenaires...)
- Entretenir des relations quotidiennes et courtoises avec les collègues, les partenaires et les usagers.
- Participer à la circulation de l'information entre les enseignants et les familles : relais.
- Faire Participer les enfants au non- gaspillage du matériel de l'accueil.
- Participation aux commandes de matériel.
- Participation au nettoyage quotidien de l'accueil de loisir.
- Utilisation appropriée du matériel et des équipements de l'accueil de loisir et de l'école.
- Accomplissement des tâches déléguées par le directeur ou remplacement de ce dernier en cas d'absence ou nécessité de service.
- Surveillance de la cour, soutien à l'équipe d'agents de service pendant le temps de l'interclasse en fonction des besoins du service.
- Gestion du temps dans l'organisation des activités.
- Mise en place un répertoire d'activités variées en lien avec les spécificités du public.
- Participer à l'évaluation des projets réalisés et de son propre travail.
Le profil recherché
Compétences et savoir-faire :
- Savoir maintenir et /ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance
- Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas,
- Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien des locaux,
- Savoir gérer le stock des produits d'entretien,
- Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Connaître et savoir appliquer le tri sélectif,
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents,
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger tout le matériel (vaisselle, ustensiles, machines...) après utilisation,
- Connaître et savoir appliquer les techniques d'entretien.
- Diversification et polyvalence dans la proposition d'activités variées.
- Connaissances des enfants et de l'environnement de l'accueil.
- Connaissances et Application des règles du cadre règlementaire en accueil collectif de mineurs
- Connaissances et Application des règles d'hygiène et de sécurité
Savoir-être :
- Sens de l'observation
- Sens de l'écoute
- Rigueur
- Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative,
- Autonomie au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité,
- Capacité de travail en équipe,
- Capacité d'auto-évaluation et de remise en question si nécessaire
- Capacité d'acceptation de la critique
- Capacité de communication et d'information
- Disponibilité,
- Capacité à travailler avec les enfants,
- Discrétion.
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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