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Responsable de Salle - Adjoint - Adjointe de Direction H/F Pôle Emploi

Vendôme - 41

CDI

Résumé de l'offre

2 300 - 2 500 € / mois
Bac +2
Bac +5
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Dans le cadre du développement de notre activité liée à la restauration et l'hôtellerie, nous recherchons un(e) adjoint responsable de la restauration et hôtellerie H/F dynamique en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée.

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une expérience dans le secteur de l'hôtellerie, cette offre est faite pour vous.
Missions :
- Assurer la satisfaction client, l'image du restaurant et de l'hôtel ;
- Superviser le service en restauration ;
- Effectuer les clôtures fin de mois, gérer la facturation et l'encaissement des clients ;
- Epauler la directrice d'exploitation ;
- Superviser et contrôler la propreté des espaces communs ;
- Toutes autres tâches confiées par la directrice d'exploitation en lien avec votre poste.
Le poste se situe sur Vendôme (Loir et Cher 41),

Connaissances en restauration obligatoire - junior école de restauration et hôtellerie admis(e) avec Bac Pro ou personne expérimentée avec CAP
Toutes candidatures en hôtellerie restauration seront étudiés.
Primes trimestrielles et annuelles
Poste à pourvoir au plus vite

Horaires :
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer une communication efficace entre les équipes, Créer, organiser ou coordonner un évènement, Développer et fidéliser la relation client, Favoriser un environnement de travail positif, Former le personnel aux standards de service, Superviser la gestion des stocks, Surveiller les stocks et passer des commandes, Utiliser les outils numériques, logiciel de réservation hôtelier

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Responsable de Salle - Adjoint - Adjointe de Direction H/F

Pôle Emploi

Vendôme - 41
CDI

Publiée le 07/05/2025 - Réf : 192CRQC

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