Formateur en Boulangerie H/F Campus de Groisy
Groisy - 74 CDI- 2 800 - 3 500 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe à la rentrée 2025, un formateur en boulangerie (prise de poste au 10.08) :
Idéalement avec une expérience en boulangerie de renom, vous justifiez nécessairement d'une pédagogie naturelle.
Titulaire d'un diplôme en lien avec les matières enseignées et idéalement d'un BM, vous justifiez de qualités pédagogiques, d'une excellente communication, de l'adaptabilité et de l'endurance. Vous êtes nécessairement convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage. Vous êtes force de proposition, toujours en recherche de nouveautés pour transmettre votre savoir et vous positionner en véritable animateur de vos cours.
Au titre de votre mission de formateur, vous animerez des séances de face à face pédagogique en salle de cours sur les matières suivantes : technologie, travaux pratiques auprès d'un public d'apprentis en CAP, BP, BM et adultes en reconversion professionnelle. Vous mettrez en place des évaluations des connaissances, assurerez le suivi des candidats sur notre outil informatique (commentaires, évaluations, cahier de texte virtuel ). Vous pourrez participer, à la demande, à des groupes de travail transverse.
Planning hebdomadaire prédéfini, statut Cadre. Rémunération selon profil. Droit du travail privé.
6 semaines de congés payés (1 mois l'été, 2 semaines à noël).
Déjeuner au Restaurant gastronomique collectif du lundi au vendredi, accès à la boutique du Campus (viande, charcuterie, viennoiseries, pains, entremets et fleurs) à tarifs préférentiels.
CE, mutuelle d'entreprise attractifs, P.E.R.E. Parking gratuit.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
- Groisy - 74
- CDI
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