Boulanger·ère - Co0525-2311 H/F Cook Interim
Saint-Brieuc - 22 Intérim- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
COOK INTÉRIM est à la recherche d'un.e Boulanger.ère (H/F) sur le secteur de Pays de Saint-Brieuc (22) :
Vos missions :
Réalisation du pain et de la viennoiserie
Réalisation du pain type festif et classique, des pains spéciaux
Cuisson des différents pains
Poste à pourvoir dès que possible,
Horaire de nuit
2 jours de repos par semaine
Salaire selon profil
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bac Professionnel boulanger pâtissier, Brevet Professionnel Boulanger, Calcul de quantité, Capacité à travailler en équipe, CAP Boulanger, Chaîne du froid, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), Modes de cuisson des aliments, Réglage de machines industrielles, Sensibilisation aux allergies alimentaires, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de panification/fermentation, Techniques de pétrissage manuel, Utilisation de pétrin mécanique, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses..., Régler les paramètres des machines de cuisson
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Brieuc
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Saint-Brieuc - 22
- Intérim
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Lannion
- Emploi Dinan
- Emploi Paimpol
- Emploi Guingamp
- Emploi Loudéac
- Emploi Perros-Guirec
- Emploi Rostrenen
- Emploi Plancoët
- Emploi Lamballe-Armor
- Emploi Callac
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Peintre
- Entreprises Artisanat
- Intérim Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Saint-Brieuc
- Intérim Côtes-d'Armor
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Junior
- Emploi Fonction publique Saint-Brieuc
- Emploi Collectivités Saint-Brieuc
- Emploi Fonction publique territoriale Saint-Brieuc
- Emploi Boulangerie Saint-Brieuc
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}