Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Theo
Bergerac - 24 CDI- 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous réalisez toutes les pâtisseries, vous devez maitriser l'écriture en cornet, la préparation de la nougatine, le dressage de la pâte à choux.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine (lundi et jeudi).
Vous travaillez de 4h à 12h environ.
Prise de poste immédiate
Possibilité d'être accompagné à la prise de poste.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez Boulangerie Theo
Boulangerie BIO 100% Maison.
Viennoiserie 100% Maison
Pâtisserie 100% Maison
- Bergerac - 24
- CDI
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