Boulanger - Boulangère H/F aux Saveurs de Bailly
Bailly - 78 CDI- 2 550 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour travailler à la fabrication, au pétrissage des divers pains jusqu'à leurs cuissons, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous restez responsable du nettoyage et rangement de votre poste de travail.
Horaires de travail :
- Du lundi au mardi et du jeudi au samedi : 12h / 19h
- Le dimanche matin de 5h00 à 12H
Fermé le mercredi
Vous êtes passionné(e), autonome, ponctuel(le), appelez-nous !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bailly - 78
- CDI
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