Boulanger - Boulangère H/F l Ami du Pain
Gondrexange - 57 CDI- 1 850 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
horaires de travail de 04h à 11h avec 2 jours de repos par semaine à définir et travaillerez 1 dimanche sur 3
poste à pourvoir d'urgence
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Gondrexange - 57
- CDI
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