Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F Boucherie Traiteur Maxime
Bruille-Saint-Amand - 59 CDI- 2 000 - 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur toutes les étapes de la préparation des viandes et des produits de charcuterie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
Préparation, découpe, désossage et transformation des viandes
Élaboration de spécialités bouchères et charcutières
Conseil et service à la clientèle VENTE EN MAGASIN
Gestion des stocks, commandes et réception des marchandises
Entretien du poste de travail et respect des règles sanitaires
Profil recherché :
Autonomie, rigueur, sens du service client, goût du travail en équipe
Avantages :
Horaires DU MARDI AU SAMEDI
Prime
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Bruille-Saint-Amand - 59
- CDI
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