Boucher H/F E.Leclerc

Votre mission :

Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions seront les suivantes :

* Découpe de viandes en laboratoire pour le libre-service, maîtrise des techniques de désossage et de découpe

* Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité

* Effectuer des contrôles des produits et du matériel

* Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène

* Assurer toutes les tâches courantes d'exécution nécessaires à la transformation des produits ;

* Présenter les produits en vue de leurs mises en vente en rayon ;

* Conseiller et fidéliser la clientèle ;

* Garantir la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vérifier et signaler à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquer les mesures correctives nécessaires.

Contrat CDI - Temps plein 36h45 pauses comprises, 6j/7 avec reos dominical - Statut Employé