Ouvrier Boulanger H/F les Pains du Soleil
Elne - 66 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe de 6 personnes pendant la saison, nous recrutons un ouvrier boulanger H/F.
Attaché(e) à la qualité du produit et au travail bien fait, vous êtes à l'aise sur l'ensemble des postes :
- Cuisson sur four à soles 12 bouches,
- Production des pâtes suivant notre cahier des charges,
- Production en série de notre gamme de pains Burgers emballés sous atmosphère contrôlée (conservation de 21 jours).
Deux jours de repos hebdomadaires.
Prise de poste mardi 20 mai
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Elne - 66
- CDD
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