Manager de Rayon Boulangerie Patisserie H/F Groupement Mousquetaires

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au coeur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité !

Vos missions principales consisteront en :

ANIMATION D'ÉQUIPE
- Organiser et planifier l'activité
- Former les nouveaux arrivants
- Assister et monter en compétence son équipe

ACTIVITÉ COMMERCIALE
- Communiquer les indicateurs de performance au quotidien
- Contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur BVP
- Veiller au respect des procédures et à l'application de la politique commerciale et de production de l'enseigne.
- Piloter vos marges

PRODUCTION
- Coordonner, analyser et ajuster le cahier de production
- Etre force de proposition sur de nouvelles recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de rentabilité

De niveau CAP boulanger à BP, vous avez une expérience réussie dans l'animation et le management d'équipe F/H. Vous savez satisfaire une clientèle exigeante avec votre sens de l'accueil et du service client.
Doté d'un réel leadership, vous savez planifier l'activité, animer une équipe et suivre l'activité commerciale.
Nous comptons sur votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur pour développer le chiffre d'affaires du magasin.