Assistant Vinifications Vendanges 2025 H/F les Vignerons du Sommierois
Aspères - 30 CDD- 12,80 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La SCA Vignerons du Sommièrois crée en 1923 vinifie aujourd'hui 40000 hl (35% blanc, 40% rosé, 25% rouge) en IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc et Languedoc Sommières. La cave est fortement impliquée dans le développement durable et la valorisation de ses terroirs, avec 40% certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis et 60% en Bio et sans sulfites sur un vignoble de 600ha. Vous aurez l'occasion de découvrir une multitude de cépages et ainsi de profils de vins mettant en avant la diversité de nos terroirs et permettant de répondre aux attentes de nos clients.
La cave SCA Les Vignerons du Sommièrois situé à 30 minutes de Montpellier et Nîmes, recherche un/une assistant(e) oenologue.
Les missions sont les suivantes :
- Application et suivi des différents process de vinification
- Suivi de la traçabilité et stocks produits oenologiques
- Assurer le respect de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité
- Travaux de cave en collaboration avec les cavistes (Collage, flottations, soutirages, assemblages,)
Vous êtes attentif, dynamique, rigoureux, soigneux, sérieux, autonome, de formation DNO/BTS Viticulture Œnologie. Une expérience en vinification est nécessaire.
Vous travaillerez en collaboration avec l'oenologue et les cavistes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, des consignes données et procédures en place.
35 à 60 heures par semaine.
Durée : 8 à 10 semaines minimum
Date d'embauche : le 5 Août
Possibilité de prolonger le contrat.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Oenologie, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Vinification
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Aspères - 30
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Maître de chai
- Offre emploi Artisanat
- Offre emploi Nîmes
- Offre emploi Alès
- Offre emploi Bagnols-sur-Cèze
- Offre emploi Uzès
- Offre emploi Aigues-Mortes
- Offre emploi Pont-Saint-Esprit
- Offre emploi Beaucaire
- Offre emploi Mus
- Offre emploi Le Vigan
- Offre emploi Anduze
- Offre emploi Boucher
- Offre emploi Boulanger
- Offre emploi Menuisier
- Offre emploi Pâtissier
- Offre emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Maître de chai
- Entreprises Aspères
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Vignoble
- Offre emploi Vin
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}