Chocolatier - Chocolatière H/F Joel Durand Chocolatier
Saint-Rémy-de-Provence - 13 CDD- 2 200 - 2 300 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La maison JOEL DURAND recherche un(e) ouvrier/re en chocolaterie pour la saison estivale.
Vous assurerez les missions suivantes :
Suivre les recettes
Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes.
Entretien de l'espace de travail
Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières
Contrat évolutif.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
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