Responsable d'Exploitation Viticole H/F Vitijob

Détail du poste

Dans le cadre de son développement, la Maison M. CHAPOUTIER recherche un(e) Responsable d'Exploitation Viticole (F/H) pour prendre en charge la supervision technique et opérationnelle de l'un de ses sites, situé dans le secteur de Crozes-Hermitage, suite à une évolution interne. Rattaché(e) au Régisseur Vignobles, vous aurez pour missions : 1. Pilotage technique et production Définir et superviser la conduite du vignoble en biodynamie (itinéraires techniques, traitements, travaux en vert...), Suivre l'état sanitaire des parcelles et assurer la traçabilité des opérations, Organiser les vendanges et coordonner les moyens humains et matériels. 2. Gestion budgétaire et administrative Participer à l'élaboration du budget annuel et garantir sa bonne exécution, Gérer les relations avec les fournisseurs et optimiser les coûts de production, Suivre les investissements matériels et les chantiers de plantation. 3. Encadrement des équipes Manager et animer les équipes (vignerons, saisonniers, intérimaires), Planifier les activités, suivre les temps de travail et veiller à l'application de la réglementation, Participer au recrutement et à la formation du personnel. 4. Qualité, sécurité et environnement Appliquer et faire respecter les procédures qualité, sécurité et environnement, Contribuer activement aux démarches RSE et à la valorisation de la biodiversité sur site.