Lettre de motivation
Caviste

Le caviste joue un rôle polyvalent dans une cave ou un domaine viticole. Véritable passionné d'œnologie, il intervient tout au long du processus d'élaboration des vins et spiritueux. Avec sa casquette de vendeur conseil, il est à l'écoute de ses clients pour les guider dans le choix du vin, tout comme un sommelier dans un restaurant. L'industrie du vin est une filière qui recrute et impactée par un besoin de nouvelles compétences. Ainsi, pour candidater à un poste de caviste, il est important de valoriser sa capacité à s'adapter aux évolutions du métier avec une lettre de motivation bien rédigée.

La lettre de motivation est, avec le CV, la première impression qu'un recruteur se fait d'un candidat. Alors, il est essentiel de la soigner en respectant quelques règles de mises en page :
• L'en-tête du courrier : il réunit des informations de base, telles que vos coordonnées, celles de l'entreprise, le lieu et la date de rédaction. Mais il serait dommage de banaliser cette section pour autant. Un effort de personnalisation peut être apprécié. En effet, être précis dans les coordonnées de l'entreprise est un moyen de démontrer votre motivation et votre réel intérêt pour celle-ci. Par exemple, vous pourriez inclure le nom de l'interlocuteur et son poste, si vous connaissez ces informations.
• L'objet : formulez un objet clair, en y indiquant l'intitulé du poste. Par exemple, vous pourriez écrire : « Candidature au poste de caviste en CDI ».
• La formule d'appel : si vous connaissez le nom de votre destinataire, il est préférable de le mentionner. Autrement, vous pouvez utiliser la formule d'appel classique, à savoir « Madame, Monsieur ».
• Le corps de la lettre : c'est le moment d'exprimer vos motivations et de présenter votre expérience et vos compétences. Structurez vos idées en paragraphes pour aérer votre lettre et la rendre plus agréable à lire.
• Longueur de la lettre de motivation : 1 page maximum.

Il est parfois difficile de savoir par où commencer son argumentaire. Alors, voici quelques conseils pour structurer vos idées et rédiger une bonne lettre de motivation au poste de caviste :
• La raison de votre candidature : évoquez ce qui vous a poussé à postuler dans une courte introduction. Vous pourriez évoquer votre passion pour l'œnologie ou votre lien particulier avec l'entreprise. Mais surtout, adoptez un discours sincère. Vous pouvez aussi éveiller l'intérêt du recruteur en glissant, sans vous étaler, des compétences techniques qui répondraient au besoin du poste.
• Un focus sur l'entreprise : dans ce paragraphe, l'enjeu pour vous est de personnaliser votre lettre en mettant en avant votre connaissance de l'entreprise. Si vous la connaissez personnellement, vous pouvez peut-être expliquer dans quel cadre : êtes-vous client ? Suivez-vous l'entreprise sur les réseaux sociaux ? Sinon, faites quelques recherches pour préciser ce qui vous plaît dans cet établissement et ce qui vous donne envie d'y travailler. Il est très désagréable pour un recruteur de recevoir un modèle de lettre généraliste envoyé en masse. Alors, adaptez votre courrier pour vous différencier et faire bonne impression.
• Votre parcours professionnel : plutôt que de dresser une liste exhaustive de vos expériences et de vos compétences, sélectionnez avec soin celles que vous désirez mettre en lumière. Accentuez sur les compétences qui ont un lien direct avec le poste à pourvoir. Même si vous n'avez jamais exercé le métier, vous pouvez citer les expériences qui s'en rapprochent, comme un poste de sommelier ou une expérience dans la vente de vins.
• Le lien entre l'entreprise et vous : avec ce paragraphe, aidez-le recruteur à se projeter dans une collaboration avec vous. À ce stade, vous devez donc prouver la valeur ajoutée que vous lui apporterez et lui donner les raisons qu'il a de retenir votre candidature.

Prenez le soin d'adapter votre lettre de motivation à chaque offre à laquelle vous postulez. Bien sûr, vous pouvez préparer un modèle de lettre. Mais personnalisez-le à chaque candidature pour le rendre unique. Vous augmentez ainsi vos chances de sortir du lot et de retenir l'attention.

Votre phrase d'accroche doit capter l'attention. Montrez que vous avez compris le besoin de l'entreprise et que votre profil y répond. Pour cela, utilisez des mots-clés qui figurent dans l'offre d'emploi. Vous pouvez citer des valeurs importantes pour l'entreprise ou des missions qui seront confiées au futur caviste.
Votre enthousiasme et votre passion doivent transparaître dès cette première phrase. Alors, choisissez bien vos mots.

Pour conclure votre lettre, confirmez votre intérêt pour le poste de caviste. Ensuite, indiquez que vous être disponible pour un entretien individuel et exprimez votre enthousiasme à mettre votre expertise à son service. Et enfin, concluez avec une formule de politesse formelle (si possible, en incluant le nom du destinataire).

Un caviste doit maîtriser des compétences techniques et disposer de solides connaissances en œnologie, mais pas seulement. Il doit aussi faire preuve de certaines qualités indispensables au métier. Les mettre en avant dans votre lettre de motivation peut renforcer l'intérêt pour votre profil. Voici quelques qualités recherchées chez un caviste :
• La rigueur : certaines étapes de fabrication du vin demandent beaucoup d'attention et de minutie. Quelqu'un de rigoureux sera très attentif à chaque détail pour assurer la qualité des vins.
• Un nez et un palais fins : un caviste, tout comme un sommelier, doit bien connaître ses vins pour les mettre en valeur et bien conseiller ses clients sur les accords. Il doit également être capable d'animer des dégustations.
• Le sens du contact : en relation directe avec la clientèle, il doit savoir l'écouter pour cerner ses goûts, ses envies et ses besoins. Il saura ensuite la guider vers des cuvées qui répondent à ses attentes.
Selon les missions qui vous seront confiées, glissez certaines qualités attendues et illustrez comment vous les manifestez dans votre métier.

En conclusion, pour rédiger une lettre de motivation de caviste qui piquera la curiosité du recruteur, soyez minutieux. Avant de vous lancer dans la rédaction, étudiez avec attention l'offre d'emploi et identifiez ce qui est attendu d'un candidat. Cela vous aidera à personnaliser votre modèle de lettre et à présenter votre candidature comme le profil idéal répondant aux attentes. Pour cela, développez votre intérêt pour l'entreprise, évoquez votre expérience, illustrez vos qualités et démontrez votre enthousiasme. Bonifiez votre lettre comme on bonifie le vin !