CV
Polyvalent restauration

Simone Hellowork

simone@hellowork.com

06XXXXXXXX

2 rue de la Mabilais 35000 Rennes

Serveuse

Permis B

À PROPOS

Polyvalente en restauration, je suis dynamique et organisée. J'ai une expérience solide dans le domaine et je suis passionnée par la gastronomie.

EXPÉRIENCES

Serveuse - Entreprise Anonyme - Paris

2018-06 - 2020-02

• Accueil et installation des clients
• Prise de commandes et service en salle
• Gestion des réservations et des plaintes

Commis de cuisine - Entreprise Anonyme - Lyon

2016-03 - 2018-05

• Préparation des entrées et desserts
• Aide à la mise en place de la cuisine
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Plongeur - Entreprise Anonyme - Marseille

2014-09 - 2016-02

• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
• Entretien de la cuisine et des équipements
• Aide à la préparation des plats

ÉTUDES DIPLÔMES

CAP Cuisine - Toulouse

OBTENU EN 2014-06

• Maîtrise des techniques de base en cuisine
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
• Stage en restaurant gastronomique

BTS Hôtellerie-Restauration - Lille

OBTENU EN 2016-09

• Gestion d'une équipe en restauration
• Approfondissement des techniques de cuisine et de service
• Stage en hôtel 4 étoiles

COMPÉTENCES

• Service en salle
• Préparation culinaire
• Gestion des stocks
• Accueil clientèle
• Normes d'hygiène

LANGUES

• Anglais
• Espagnol

CENTRES D'INTÉRÊT

• Cuisine du monde
• Voyages
• Arts culinaires
• Randonnée
• Photographie