CV
Hôtellerie restauration
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Modèle de CV dans le secteur Hôtellerie restauration
Permis B
- Gestion de l'équipe de serveurs
- Coordination des services en salle
- Accueil et prise en charge des clients VIP
- Prise de commandes et service en salle
- Formation des nouveaux serveurs
- Gestion des réservations et du planning
- Accueil et installation des clients
- Service des plats et boissons
- Encaissement et gestion des remarques clients
DIPLÔMES
- Cours de gestion en restauration
- Techniques de service et de sommellerie
- Stage pratique en restaurant étoilé
- Maîtrise des techniques de cuisine de base
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Stage en cuisine traditionnelle
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV dans le secteur Hôtellerie restauration en version texte
Marcia Hellowork
marcia@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Responsable de salle
Permis B
À PROPOS
Professionnelle passionnée de l'hôtellerie-restauration, avec une solide expérience dans le domaine. Dynamique, organisée et orientée client, je suis à la recherche de nouveaux défis stimulants.
EXPÉRIENCES
Responsable de salle - Entreprise Anonyme - Paris
2018-06 - 2021-09
- Gestion de l'équipe de salle
- Accueil et conseil des clients
- Organisation des services et suivi de la qualité
Chef de rang - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-03 - 2018-05
- Prise de commandes et service en salle
- Formation des nouveaux serveurs
- Gestion des réservations et du planning
Serveuse - Entreprise Anonyme - Marseille
2012-09 - 2015-02
- Accueil des clients et service en salle
- Préparation des tables et mise en place
- Encaissement et gestion des stocks
ÉTUDES DIPLÔMES
Bachelor en Hôtellerie-Restauration - Lyon
OBTENU EN 2012-07
- Cours de gestion en restauration
- Stage pratique en service et cuisine
- Projet de fin d'études sur l'expérience client
CAP Cuisine - Toulouse
OBTENU EN 2009-06
- Cours de techniques culinaires de base
- Stage en cuisine dans un restaurant étoilé
- Validation des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
COMPÉTENCES
- Gestion d'équipe
- Service client
- Gestion des réservations
- Connaissance des vins
- Maîtrise des normes d'hygiène
LANGUES
- Anglais
- Espagnol
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine et pâtisserie
- Voyages
- Œnologie
- Arts de la table
- Randonnée en montagne
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