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CV
Boulangerie
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Modèle de CV dans le secteur Boulangerie
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Exemple de CV dans le secteur Boulangerie en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Chef Boulanger
Permis B
À PROPOS
Boulanger passionné avec 5 ans d'expérience en pâtisserie. Créatif et rigoureux, je cherche un nouveau défi dans une boulangerie renommée.
EXPÉRIENCES
Chef Boulanger - Entreprise Anonyme - Paris
2018-04 - 2021-07
- Gestion de la production de pains et viennoiseries
- Formation et encadrement de l'équipe
- Optimisation des processus de fabrication
Boulanger - Entreprise Anonyme - Lyon
2016-09 - 2018-03
- Préparation des différentes pâtes et cuissons
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueil et conseil à la clientèle
Apprenti Boulanger - Entreprise Anonyme - Marseille
2015-02 - 2016-08
- Découverte des techniques de fabrication du pain
- Nettoyage et entretien du matériel
- Participation aux tâches quotidiennes de la boulangerie
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Boulanger - Toulouse
OBTENU EN 2015-06
- Maîtrise des bases de la boulangerie
- Apprentissage des différentes techniques de pétrissage
- Stage pratique en entreprise
Bac Pro Boulangerie - Bordeaux
OBTENU EN 2017-07
- Approfondissement des connaissances en boulangerie
- Gestion d'un laboratoire de production
- Stage en entreprise spécialisée
COMPÉTENCES
- Pétrissage
- Cuisson
- Gestion des stocks
- Créativité en pâtisserie
- Respect des normes d'hygiène
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Pâtisserie créative
- Voyages culinaires
- Photographie culinaire
- Cyclisme
- Lecture de recettes
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