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CV
Boulangerie pâtisserie
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Modèle de CV dans le secteur Boulangerie pâtisserie
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Exemple de CV dans le secteur Boulangerie pâtisserie en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Boulanger de nuit
Permis B
À PROPOS
Passionné de boulangerie-pâtisserie avec une solide expérience en fabrication artisanale. Créatif, rigoureux et passionné par la qualité des produits.
EXPÉRIENCES
Boulanger de nuit - Entreprise Anonyme - Paris
2018-01 - 2021-06
- Préparation des pâtes et des viennoiseries
- Cuisson des pains traditionnels
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Pâtissier junior - Entreprise Anonyme - Lyon
2016-03 - 2017-12
- Fabrication de desserts individuels
- Décoration des pâtisseries
- Gestion des commandes clients
Apprenti boulanger - Entreprise Anonyme - Marseille
2015-02 - 2016-02
- Découverte des techniques de pétrissage
- Aide à la préparation des pains spéciaux
- Nettoyage et entretien du fournil
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Boulanger - Toulouse
OBTENU EN 2014-09
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain
- Connaissance des matières premières
- Stage en entreprise chez un artisan boulanger renommé
Bac Pro Boulanger Pâtissier - Bordeaux
OBTENU EN 2012-09
- Approfondissement des techniques de pâtisserie
- Gestion d'un laboratoire de production
- Participation à des concours régionaux
COMPÉTENCES
- Fabrication de pains spéciaux
- Décoration de pâtisseries
- Gestion des commandes clients
- Respect des normes d'hygiène
- Créativité en pâtisserie
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine gastronomique
- Voyages
- Photographie culinaire
- Arts de la table
- Dégustation de vins
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