CV
Boulanger

Un boulanger est un professionnel expert dans la fabrication du pain, ainsi que d’autres produits de boulangerie tels que les viennoiseries, les pâtisseries et les gâteaux. Le boulanger travaille généralement dans des boulangeries, des pâtisseries, des restaurants ou des hôtels. Pour obtenir un emploi en tant que boulanger ou boulangère, que ce soit dans une boulangerie, un hôtel de luxe ou une pâtisserie, il est essentiel de présenter un CV complet, bien construit et attractif afin d’attirer l’attention des recruteurs et se démarquer de la concurrence !

En premier lieu, veillez à inclure systématiquement un titre et une accroche personnalisée et percutante dans votre CV afin de vous démarquer. Il est primordial de démontrer au recruteur que vous avez étudié attentivement l’offre d’emploi à laquelle vous postulez. Par exemple, si vous postulez un poste de « boulanger-pâtissier », « aide-boulanger » ou encore « boulanger confirmé 10 ans d'expérience », mentionnez le titre précis du poste plutôt que simplement « boulanger », et n'hésitez pas à le personnaliser pour faire la différence. Vous avez également la possibilité de préciser quelle est votre valeur ajoutée dans une rubrique « à propos » ou « profil » en guise d'accroche de votre CV.

Ensuite, votre CV doit comporter impérativement plusieurs sections détaillées comme la section formations, expériences professionnelles et enfin vos compétences clés pour le poste visé.

N'oubliez pas d'inclure une rubrique avec vos coordonnées personnelles (nom, prénom, adresse, téléphone, e-mail). Vous pouvez placer cette section en tête de votre CV.

Enfin, veillez à créer un CV cohérent, mais aussi attractif. Les blocs contenant les informations doivent être organisés. Choisissez une police d'écriture élégante, lisible et sobre. N'hésitez pas à mettre en gras ou en couleur certains éléments importants pour les faire ressortir.

Un bon CV doit être aéré et synthétique, et cela commence par une accroche percutante.

En complément du titre, il est essentiel de présenter en deux ou trois phrases concises vos compétences techniques, vos qualités humaines, vos motivations, tout ce qui fait de vous un excellent boulanger et le meilleur candidat pour ce poste. Cela permettra aux recruteurs d’avoir une vue d’ensemble rapide de votre profil et de vos aspirations professionnelles. Il est crucial que votre accroche soit percutante et personnalisée.

Sur un CV, les expériences professionnelles sont généralement présentées dans un ordre chronologique inversé. Ainsi, votre expérience la plus récente apparaît en premier, en haut de la liste, et votre expérience la plus ancienne apparaît en bas de liste. Pour une meilleure lisibilité, il est judicieux de présenter vos différentes expériences en tant que boulanger sous forme de liste à puces. Veillez à bien mettre en valeur le nom des entreprises où vous avez travaillé précédemment, ainsi que les missions que vous avez accomplies en tant que boulanger.

Sur un CV toutes les expériences peuvent compter. N'hésitez pas à inclure également vos stages, votre apprentissage, vos CDD. Si vous êtes en reconversion professionnelle et que votre premier métier était complètement différent de celui de boulanger, soyez transparent. Vos précédentes expériences vous ont certainement apporté certaines qualités essentielles pour le métier de boulanger comme l'organisation, la rigueur, la persévérance ou encore la créativité.

La rubrique consacrée au parcours de formation suit également la logique de la chronologie inversée. Dans le domaine de la boulangerie, il est recommandé d’être titulaire d’au moins un CAP.

Voici ci-dessous une liste des formations possibles pour accéder au métier de boulanger :

• Le Certificat d’Aptitude professionnelle (CAP) de boulangerie-pâtisserie ;
• Le bac pro boulangerie-pâtisserie ;
• Le BP (Brevet Professionnel) boulanger ;
• Le Brevet de maîtrise (BM) boulanger.

Vous pouvez également lister et mettre en avant certains enseignements importants, certaines thématiques suivies au cours de votre formation répondant aux critères demandés de chaque offre d'emploi à laquelle vous postulez.

Votre parcours de formation ainsi que vos différentes expériences professionnelles vous ont certainement permis de développer un ensemble de compétences essentielles pour exercer le métier de boulanger. Pour mettre toutes les chances de votre côté et attirer l’œil du recruteur, vous pouvez créer une section compétences clés que vous placerez en haut de votre CV juste en dessous de l'accroche. Elle permet au recruteur de repérer rapidement vos atouts et votre adéquation pour le poste.

Assurez-vous de mettre en avant à la fois les compétences techniques (hard skills) recherchées dans le domaine de la boulangerie, ainsi que vos qualités et aptitudes personnelles (soft skills) telles que la passion pour la boulangerie, la créativité, la précision et l’esprit d’équipe, qui sont des atouts essentiels pour travailler en boulangerie et très appréciés par les recruteurs.

Pour enrichir votre CV, vous pouvez ajouter des rubriques supplémentaires mettant en valeur vos compétences et votre personnalité. Par exemple, dans une rubrique “Centres d’intérêt”, vous pouvez mettre en avant des activités liées à la boulangerie et à l’art culinaire, démontrant votre passion et votre investissement au-delà du travail. Si vous aimez les activités artistiques, n'hésitez pas à les mentionner dans votre CV, elles permettront de démontrer certaines qualités essentielles pour votre métier de boulanger telles que le sens de l’esthétique et la créativité. Ces informations complémentaires apporteront une dimension plus personnelle à votre CV.

Une fois votre modèle de CV créé, vous pouvez le dupliquer et l’adapter en fonction des postes recherchés. Pour rappel, voici les rubriques clés pour réussir votre CV de boulanger :

• Un titre adapté à l’offre d'emploi ;
• Vos coordonnées ;
• Une accroche percutante et personnalisée ;
• Vos expériences professionnelles ;
• Votre parcours de formation ;
• Vos compétences clés acquises ;
• Une ou deux rubriques supplémentaires pour parler de vos passions et loisirs.

Bien que facultative, une photo est souvent appréciée par les employeurs pour se projeter avec un futur collaborateur. Optez pour une photo professionnelle et sobre.

Vous avez désormais toutes les clés en main pour réaliser un CV de qualité, attractif et personnalisé ! Pour augmenter vos chances d’être repéré par les recruteurs, n’hésitez pas à publier votre CV sur une CVthèque.