Intérim Chef de partie Houilles

Sérieux

… sa partie. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie . - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller…

… de son souhait de développer ses compétences. Notre futur chef de partie Tu as déjà occupé ce poste pendant au moins…

... en horaires décalés, incluant les week-ends et les jours fériés, - Vous avez des connaissances des règles HACCP.

… Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) - chef de partie Vous serez responsable de la…

... Information complémentaire : Horaires : 8h15h-16h00 du lundi au dimanche (5 jours par semaine)

… client, spécialisé dans l'événementiel sportif, un cuisinier / chef de partie pour le Tournoi de tennis international se déroulant à…

… des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à…

… client, spécialisé dans l'événementiel sportif, un cuisinier / chef de partie pour le Tournoi de tennis international se déroulant à…

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

... professionnelle confirmée Spécialisé dans un domaine Tenue de cuisine: chemise, pantalon et...

- Vous êtes disponible de préférence du lundi au vendredi de 7H00 à 16H00, - Vous avez...

... produits et de l'utilisation des équipements de cuisine, - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe.

Expérience dans la restauration collective souhaitée

- Tenue complète de travail, - Connaissance débutante possible en tant que chef de partie pâtisserie sur ce poste.

… de partie), - Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier, - Dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne …

… plusieurs de ses clients basés dans le 95 de CHEF DE PARTIE Participer à l'organisation de la production culinaire - Mettre en place…

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

… qui à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de -…

... du leadership ; Vous connaissez les normes HACCP ; Vous maîtrisez parfaitement les techniques...